Nattokinase, dieses interessanten Enzym, das durch fermentiertem Sojabohnen, speziell Natto, gewonnen ist, erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Es gilt als organische Alternative zu industriellen Blutverdünnern und kann fördern, die Blut reibungslos durch den Kreislauf zu fließen. Viele Studien legen nahe, dass Nattokinase die Bildung von